|
Romige Pasta Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 350 gram pasta naar keuze (bijv. tagliatelle of fusilli)
- 100 gram gerookte zalm in plakjes (diepvries)
- 250 ml creme fraiche
- 1 bosje bosuitjes
- versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar en laat uitlekken. Snijd de bosuitjes (inclusief het mooie deel van het groen) in ringetjes. Doe de pasta terug in de pan, zet op een laag vuurtje en roer er de creme fraiche en bosuitjes doorheen. Maal er peper naar smaak over. Laat het geheel een paar minuten goed doorwarmen, tot de uitjes net aan gaar zijn. Snijd de gerookte zalm in reepjes, roer deze op het laatst door de pasta en serveer onmiddelijk.
Lekker met een groene salade.
|
|
|